Queijo Vale do Testo 6 meses – 125g

O Queijo Vale do Testo 6 meses é um queijo artesanal mineiro produzido na região do Vale do Testo, em Minas Gerais, seguindo métodos tradicionais passados por gerações. Com seis meses de maturação, desenvolve uma casca natural amarelada e textura semidura, com sabor intenso e levemente picante.

Este queijo apresenta coloração amarelada uniforme, com pequenas olhaduras irregulares. Seu sabor é marcante, com notas de nozes e um toque picante característico dos queijos de longa maturação. A textura é firme mas quebradiça, perfeita para fatiar ou ralar.

Como servir

Ideal para consumo puro, em tábuas de frios, ou acompanhado de geleias artesanais, mel, compotas e frutas secas. Harmoniza muito bem com vinhos tintos encorpados, como um Cabernet Sauvignon, ou brancos secos, como um Chardonnay. Também pode ser utilizado em preparações culinárias, derretido sobre carnes ou em molhos.

Conservação

Manter refrigerado entre 2°C e 8°C. Para melhor experiência sensorial, retire da geladeira 30 minutos antes do consumo. Consumir em até algumas semanas após aberto, mantendo a embalagem bem fechada.

Perguntas frequentes

Qual o peso exato?
O produto é embalado com 125g.

Como é feita a entrega?
Enviamos para todo o Brasil com embalagem térmica adequada.

Posso congelar?
Não recomendamos o congelamento, pois pode alterar a textura e o sabor do queijo.