Queijo Tipo Camembert – 150g
O Queijo Tipo Camembert é um queijo de massa mole e casca florida, com sabor suave e ligeiramente terroso e textura cremosa que derrete na boca. Produzido artesanalmente em Minas Gerais, este queijo segue a tradição francesa adaptada ao terroir mineiro, perfeito para quem busca um queijo de paladar delicado e versátil.
Características
- Peso: 150g
- Tipo: massa mole, casca florida (casca comestível)
- Sabor: suave, amanteigado, com notas terrosas
- Textura: cremosa e aveludada
- Origem: artesanal mineira
Sugestões de Consumo
Para apreciar todo o seu aroma e cremosidade, retire da geladeira 30 minutos antes de servir. Harmoniza perfeitamente com pães artesanais, torradas, geleias de frutas vermelhas ou damasco, mel, nozes e vinhos brancos leves ou espumantes. Também é delicioso derretido sobre carnes ou em saladas. Experimente com figos frescos, presunto Parma ou patês. É a estrela das tábuas de queijos para receber amigos e familiares.
Armazenamento
Manter refrigerado entre 2°C e 8°C. Consumir em até 5 dias após aberto, mantendo-se na embalagem original bem fechada. Não congelar, pois a textura pode ser comprometida.
Perguntas Frequentes
- Qual a diferença entre Camembert e Brie?
- O Camembert tem teor de gordura ligeiramente menor e sabor mais intenso que o Brie, além de ser tradicionalmente produzido em peças menores. Ambos são queijos de casca florida e textura cremosa.
- Posso comer a casca?
- Sim, a casca florida é comestível e faz parte da experiência do queijo, contribuindo com seu sabor característico.