Queijo Palline di Catarina (Tipo Boursin) – 190g
O Queijo Palline di Catarina, estilo Boursin, é um queijo cremoso de sabor suave e textura aveludada. Produzido artesanalmente em Minas Gerais, ele é perfeito para ser consumido puro, com pães, torradas ou como parte de tábuas de queijos e antepastos.
Inspirado no clássico queijo francês Boursin, sua massa é levemente temperada, o que realça o sabor do leite fresco. Ideal para quem busca um queijo versátil e delicado para o dia a dia ou para ocasiões especiais.
Descrição
O Queijo Palline di Catarina (Tipo Boursin) é um queijo cremoso de massa macia e sabor suave. Com 190g, vem na embalagem ideal para consumo individual ou para compor uma tábua de frios. Sua textura lembra a do tradicional queijo francês Boursin, mas com o toque artesanal mineiro.
É um queijo versátil: pode ser passado no pão, utilizado como recheio de tortas salgadas, acompanhado de geleias, mel, frutas secas ou vinhos brancos leves. A combinação com doces mineiros como goiabada e doce de leite é uma experiência imperdível.
Dicas de Consumo
- Temperatura ideal: Retire da geladeira 15 minutos antes de servir para apreciar toda a cremosidade.
- Acompanhamentos: Pães artesanais, torradas, bolachas salgadas, geleias de frutas vermelhas ou damasco.
- Harmonização: Vinhos brancos secos, espumantes brut ou até mesmo um café fresco.
- Conservação: Mantenha refrigerado entre 2°C e 8°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Perguntas Frequentes
Qual o sabor do Queijo Palline di Catarina?
É um queijo cremoso de sabor suave e levemente salgado, com notas de leite fresco e uma sutil temperagem que lembra o Boursin.
Como posso usar este queijo?
Pode ser usado como pasta para pães e torradas, em saladas, como recheio de tortas salgadas, ou simplesmente como aperitivo com geleias e frutas.
Este queijo contém lactose?
Sim, por ser um queijo cremoso tradicional, contém lactose. Consulte seu médico em caso de restrições alimentares.