Queijo Meia Cura Brasília – 320g
O Queijo Meia Cura Brasília é uma excelente escolha para quem aprecia queijos artesanais mineiros com sabor equilibrado e textura firme. Produzido artesanalmente seguindo as tradições das queijarias de Minas Gerais, este queijo passa por um período de cura médio (meia cura), o que lhe confere uma massa amarelada, sabor suave com notas ligeiramente picantes e aroma marcante.
O termo “meia cura” se refere ao estágio de maturação intermediário entre o queijo fresco e o queijo curado. Esse processo confere ao queijo uma textura mais consistente e um sabor mais pronunciado, sem perder a cremosidade típica dos queijos mineiros. O Queijo Meia Cura Brasília é elaborado com leite pasteurizado e ingredientes selecionados, mantendo as características tradicionais da produção artesanal.
Com 320g, é o tamanho ideal para compartilhar em encontros especiais ou para desfrutar aos poucos em casa. Harmoniza perfeitamente com goiabada, doce de leite, geleias de frutas vermelhas, pão artesanal e vinhos tintos leves.
Características
- Tipo: Queijo Meia Cura Artesanal
- Peso: 320g
- Origem: Produção artesanal mineira
- Textura: Firme e levemente quebradiça
- Sabor: Suave a ligeiramente picante
Sugestões de Consumo
Sirva em temperatura ambiente para apreciar todo o seu sabor. Combine com geleias artesanais, mel, frutas secas ou um bom pão rústico. Acompanha bem vinhos tinto suave ou espumante brut. Experimente também com goiabada cascão para um contraste doce e salgado.
Armazenamento
Mantenha refrigerado entre 2°C e 8°C. Após aberto, consumir em até 15 dias mantendo-o bem embalado para preservar o frescor.
Perguntas Frequentes
Qual o peso exato? 320g.
Como conservar? Mantenha na geladeira, bem vedado.
Este queijo contém lactose? Por ser um queijo artesanal, pode conter traços de lactose. Consulte seu médico se tiver restrições alimentares.