Geleia de Alho Negro 160g
A Geleia de Alho Negro é uma iguaria artesanal que transforma o alho negro em uma pasta agridoce e levemente fermentada, perfeita para harmonizar com queijos mineiros, carnes assadas, torradas e até mesmo sobremesas. Produzida de forma tradicional, mantém os nutrientes e o sabor característico do alho negro.
Sugestões de Uso
Sirva com queijo Canastra ou Brie para uma entrada sofisticada, ou utilize como glaze para carnes suínas. Também combina muito bem com torradas, pães artesanais e sanduíches gourmet. Experimente com uma taça de vinho tinto seco.
Armazenamento
Mantenha em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar. Após aberto, consumir em até 30 dias. O produto não contém conservantes artificiais, por isso recomenda-se refrigerar após aberto.
Perguntas Frequentes
- O que é alho negro?
- Alho negro é alho comum submetido a um processo de fermentação controlada com temperatura e humidade, o que escurece os dentes e confere sabor adocicado, levemente fermentado e textura macia. É rico em antioxidantes.
- Como consumir a geleia de alho negro?
- A geleia está pronta para consumo. Pode ser usada como acompanhamento para queijos, patês, carnes, ou diretamente sobre torradas. É versátil tanto em preparações salgadas quanto doces.
- Qual a validade do produto?
- A validade está indicada no rótulo, geralmente 12 meses a partir da data de fabricação. Consulte a embalagem para informações precisas.